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首农庄园全产业链展现绿色生存

因由:餐饮周刊 作家:记者 徐慧 网编:尹文武 2018-06-12

6月10日是首都国企绽放日,一大早,近千名北京市民走进位于昌平区的首农庄园,近间隔体验当代农业、都会田园的迷人魅力。

降生于2012年的首农庄园,附属于首农食物集团旗下的西郊农场,是集绿色果蔬标准化生产、科技树模、农业技能研发为一体的首都新型高端农业树模园。当日,首农庄园共绽放了四个区域,市民可以近间隔看到紫依、西兰花、芹菜等种种蔬菜的种苗,先辈的无土栽培方法培养的辣椒、西红柿、南瓜等,自动保温及通风系统下的日光温室蔬菜,以及大片樱桃园。

据现场义务职员先容,西郊农场以生产蔬菜为主,辅以部分生果,所生产的蔬果都是有绿色食物证书的,每年产量大约10万吨,出售途径以宅配为主,也供应首农旗下部分饭馆。

运动现场,首农食物集团旗下的古船、黑六、八喜、丘比沙拉等浩繁品牌,也带来了各自的招牌产品现场展卖,受到宽广市民热捧。值得一提的是,当天现场还设立了“首农食物厨房”,由香山首农集会中心的大厨切身入手,用首农出品的种种食材,现场烹调众款美食供应应观赏市民,完毕了首农食物集团从农田到餐桌的全产业链展现。

北京商报记者 徐慧