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青柠泰餐厅PK荷花泰菜

荷花泰菜效劳滞后

因由:餐饮周刊 作家:记者 郭诗卉 赵超越 网编:尹文武 2018-10-16

 荷花泰菜(东方新天地店)

  青柠泰餐厅(北京apm店) 

本期主角:泰餐

■初尝来由:

刚过不久的第六届北京王府井国际品牌节上,全新升级的《王府井消费地图》成为不少消费者的“打卡”新指南。本期,北京商报记者从消费地图中的十大异国美食榜单中,挑选了荷花泰菜(东方新天地店)和青柠泰餐厅(北京apm店)两家泰式获奖餐厅举行体验。葱☆终的比照结果来看,效劳方面,青柠泰餐厅(北京apm店)的效劳细心、热诚,荷花泰菜(东方新天地店)的效劳职员相对较少,导值俐务略显滞缓。

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荷花泰菜略逊一筹

记者周六下昼五点半抵达青柠泰餐厅(北京apm店),餐厅门口设有等位区,由餐门口的领位职员引颈至空闲餐桌落座,随后有用劳职员前来发放菜谱和倒水。餐厅可挑选自帮扫码点餐和人工点餐两种方式,点餐后效劳职员会举行菜品、口胃等方面确实认,但没有菜品的讲解与引荐要害。上菜进程中效劳职员会对桌面的餐盘举行调放、撤换,就餐进程中效劳相应较速,对消费者的需求餐厅能做到及时跟进与满意,并能众次给消费者添加饮用水。

记者周日下昼五点半抵达荷花泰菜(东方新天地店)餐厅,餐厅未设等位区。餐厅门口没有领位职员引颈消费者进入餐厅,记者进入餐厅由效劳职员引颈落座。落座后效劳职员供应菜单、酒水单后燕效劳其他餐桌,并未发明餐桌上的餐具不全。餐厅只可通过效劳员点取菜品,点餐要害中没有倒水效劳,也没有餐厅特征菜品的推介。就餐进程中,效劳职员对消费者的效劳需求相应较慢,添加物品的速率也相对迟缓。

点评:荷花泰菜(东方新天地店)的效劳相对较慢,效劳职员的效劳程度也有待进步。两家餐厅就餐时都并未抵达用餐高峰期,但青柠泰餐厅(北京apm店)效劳分明更为热诚、体恤。

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各具特征

青柠泰餐厅(北京apm店)位于北京apm阛阓B区5层,位置便于消费者寻找。餐厅重要分为两个就餐区,除了前厅外餐厅内部另有一块就餐区域,餐桌众为便于挪动、拼接的双人桌,可容纳约百人同时就餐。餐厅装修以白色为主色调,全体立场简约时尚。白色的桌椅搭配绿色的吊顶掩饰、鲜花铁艺等掩饰,让餐厅状况时尚之余又不乏泰国特征。其他方面,餐厅餐具样式众样、器具讲究,每桌还配有瓶装鲜花,晋升了餐厅的就餐状况。

荷花泰菜(东方新天地店)位于东方新天地C区地下一层,分为室内、室外两个餐区,室外餐区由木栏困绕,可体验别样的就餐体验。餐厅采用古板的泰式修筑理念,大门为泰式庙门计划,门口两侧挂有两尊泰式佛像,发表着餐厅的根源与菜系。餐厅内部计划古板不乏精巧,木质隔绝将餐区划分得有条不紊。餐厅的顶部采用荷花招式的灯箱计划,周边卡座搭配精巧的壁画和吊灯,餐厅内部的操作台也采用古板的泰式修筑计划,能给消费者带来身临其境的就餐体验。

点评:两家餐厅立场迥异,青柠泰餐厅(北京apm店)以时尚、简约的新式装修为主,捕捉不少年青消费者的芳心。而荷花泰菜(东方新天地店)则彰显原汁原味的泰式古板立场,加深了消费者对泰式餐厅的印象。

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青柠泰餐厅性价比更高

青柠泰餐厅(北京apm店)的菜品丰厚,古板的泰式名菜和新式菜品兼备。此中,泰餐中出名的冬阴功汤是餐厅的招牌。该餐厅的冬阴功汤除了按份售卖外,还可以按位售卖,丰厚了消费者对菜品的挑选。从菜品的售价来看,餐厅部分海鲜菜品百元尊驾,肉菜则50元上下,与其他中式餐厅的消防鬣仿,是不错的“尝鲜”泰餐厅。

荷花泰菜(东方新天地店)的菜品种类较众,部分主推的餐品单列成册,让消费者的挑选更分明。同时,餐厅还供应丰厚的海鲜菜品,口胃备受承认。但从售价来看,荷花泰菜的海鲜菜品众100元以上的价钱,部分素菜的售价接近50元,全体价钱定位高于青柠泰餐厅。

点评:两家餐厅的菜品都较为正宗,点评网站上也备受消费者承认。青柠泰餐厅(北京apm店)的性价比高于荷花泰菜(东方新天地店),荷花泰菜(东方新天地店)的食材则更为高端,售价相对高少许。

北京商报记者 郭诗卉 赵超越

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