Sitemap

您的位置: 首页 > 周刊 > 旅游 > 餐饮

海底捞 PK 小龙坎 PK 德庄

便当小暖锅并未便当

因由:餐饮周刊 作家:郭诗卉 网编:王巍 2018-11-27

■初尝来由:暖锅不停是冬日的必备美食,但现在外卖曾经成为许众消费者办理三餐的重要渠道,比较其他品类,暖锅外卖方面却有着分明的“禀赋缺乏”,不光配送资本高,也欠好坏常便当。于是,许众暖锅企业都实验推出冒菜等产品构造外卖墟市。而从客岁开端渐渐兴起并取得墟市承认的便当小暖锅,又成为冒菜后暖锅企业构造家庭用餐场景的重要抓手。本期,北京商报记者就体验了前不久方才上市的海底捞以及近两年备受体恤的网红暖锅小龙坎,另有老牌重庆暖锅德庄暖锅推出的便当小暖锅。体验进程中记者发明,目前线便小暖锅产品的同质化题目曾经开端凸显,另外便当小暖锅可到场的菜品种类很有限,而且通通操作进程实也欠好坏常便当。

海底捞归纳外现最佳

海底捞自煮暖锅套餐 引荐品级 ★★★★ 

单价:34.5元/盒 天猫旗舰店会搭配暖锅底料或者其他口胃自煮小暖锅一同售卖

物流:免运费 万象物流认真配送 10月24日发货,越日送达

包装:速递包装齐备,小暖锅包装计划合理,锅实质料较大,不易洒漏

菜品特征:蔬菜产品种类更为丰厚,肉类产品口感和口胃都比较好,暖锅粉也很劲道,辣度适中

海底捞的便当小暖锅速递送达最速,而且赠送了少许能门店常睹的小零食。海底捞的小暖锅体积最大,外层暖锅也比较深,有分明的“注水线”标识,便于操作。另外,海底捞的加热包也是加热时间最长的,小暖锅里的菜品都能加热到发烫。另外,海底捞的蔬菜包中,除了常睹的藕片、笋除外,另有海带和木耳,比其他便当小暖锅的菜品都要丰厚少许,加上海带也能让通通小暖锅颜色更丰厚,看起来更有食欲。

点评:海底捞做小暖锅方面也能看出“暖锅大佬”的精细,菜品的口感和口胃都比较适宜,没有念象中过重的腌制味道,海底捞底料的辣度也比较适中,大大都消费者应当都能承受。值得一提的是,海底捞所用的暖锅粉是细粉条,不光比较劲道也比较容易煮熟入味,归纳外现最佳。

小龙坎菜品乏善可陈

小龙坎经典牛油自煮自热懒人速食便当暖锅 引荐品级 ★★★ 

单价:34.4元/盒 天猫旗舰店搭配素菜锅以及暖锅粉做套餐售卖

物流:免运费 中国邮政配送 10月24日发货,10月27日送达

包装:速递包装齐备,小暖锅包装比较粗浅,但有分明的平安标识

菜品特征:肉类量比较少,口感比较绵,比较柴,暖锅粉坨一同,让人难有食欲,但底料味道醇厚,口胃奇特

起首小龙坎产品包装的显眼位置修立了“平安提示”,提示消费者按照使用体例操作自热小暖锅,同时提示自热小暖锅短时间内发生高温,未成年人需求成人随同下食用。小龙坎也是本次体验进程中唯一一个包装显眼位置修立平安提示的品牌。小龙坎的包装盒比较小,把料包通通放好后,盖盖子都有点艰难。另外,小龙坎的产品确实外现比较一般,不光肉类量少,口感差,暖锅粉也通通黏一同。但小龙坎的底料口胃最为奇特,辣度适中,也很香。

点评:小龙坎的底料是三家便当小暖锅中最有特性的,辣度也比较适中,可是很香,菜品也比较容易入味。但比较之下,肉量比较少以及暖锅粉黏一同,确实让小龙坎此次比拼中略逊一筹。但小龙坎包装上的平安提示也能给小龙坎的小暖锅加点分。

德庄肉质最好 辣度最高

德庄自热牛肉暖锅 引荐品级 ★★★☆ 

单价:39.8元/盒 德庄是三家中唯一一个最好找到主打小暖锅的品牌,并没捆扎其他产品

物流:免运费 韵达速递配送 10月24日发货,10月26日送达

包装:速递包装齐备,小暖锅包装比较粗浅,加热诚况一般,菜品会有受热不均的状况

菜品特征:德庄的牛肉做的最为精美,肉量大,口胃也很好,暖锅粉也根根分明,但德庄底料偏辣

德庄的便当小暖锅是三个品牌中比较好找到单卖产品的,并未捆扎其他产品,同时德庄也不会到场其他赠品。牛肉暖锅是德庄自热小暖锅系列的主打产品,牛肉分量十分足,而且德庄的牛肉颠末卤制,肉质紧致,肉片厚实,口感也很滑嫩,加上德庄的底料口胃比较偏重,而且德庄的底料照旧沿用了德庄暖锅的特性,十分辣,不是特别能吃辣的消费者必定要谨慎挑选。

点评:比较海底捞和小龙坎,德庄的牛肉暖锅应当是最名副实的,牛肉做确实实是此中最精美的,假如爱吃肉的消费者应当会比较喜爱这一款便当小暖锅。另外,德庄小暖锅的粉条和蔬菜也做的很好,口感也与新颖的粉条和蔬菜相差未几。但便当小暖锅举措暖锅企业拓展家庭场景的重要抓手,将产品口胃修立到可以让大大都消费者承受是比较重要的,德庄的辣度比较海底捞和小龙坎要高许众,虽然比较有特性,但却并非大大都人都能承受。北京商报记者 郭诗卉

更众视频请扫二维码

本网站一实质属《北京商报》社一切,未经许可不得转载。 商报总机:010-64101978 网站热线:010-64101986

cl1024最新2018入口地址一|tyy6地址二地址三|2019地址首页

ICP存案编号:京ICP备08003726号  京公网安备110105010335号  京新网备:2010006号